JO: факторы роста цен на кофе

Ноябрь 29, 2019 Автор: swens

Цены на кофе выросли на 20% за последнее время, в то время как мировой спрос на кофе продолжает расти. Хотя на изменение цен влияют несколько факторов, одной из причин является снижение производства в Латинской Америке.

Спрос, предложение и засуха
Wall Street Journal сообщает, что в последние недели цены на кофе выросли с $0,93 до $1,157 за фунт. Однако в тчение последние несколько лет цены на кофе падали. Например, цена кофе в 2011 г. составляла около $3.

В то время как цены продолжают колебаться, спрос на кофе растет устойчивыми темпами. Люди пьют по два миллиарда чашек кофе в день по всему миру. Экспорт кофе составляет $20 млрд, но большая часть производства приходится на развивающиеся страны.

The Wall Street Journal относит нынешний рост цен на снижение производства кофе в Гондурасе из-за засушливых условий. В Гондурасе пять лет засухи опустошили посевы, включая кофе, а ржавчинный грибок угрожает тому, что осталось.

А для фермеров кофе - еще одна проблема - эпидемия грибка, по-испански роя, коварная болезнь растений, которую они сравнивают с раком, которая быстро растет в сухом и теплом климате, разрушая целые кофейные плантации.

Растущие угрозы для кофе
Грибковые болезни  не единственная угроза для отрасли. Изменение климата увеличивает количество непредсказуемых и продолжительных засух, что сказывается на фермерах, пытающихся выращивать сельскохозяйственные культуры в разных частях света. Колебания температуры увеличивают общее количество болезней для кофейных растений, потенциально убивая важные опылители.

Еще одной угрозой является потеря биоразнообразия растений, что может повлиять на производителей кофе в глобальном масштабе. Дикие кофейные растения обеспечивают важное генетическое разнообразие, которое может увеличить коммерческие сорта, поэтому их исчезновение может иметь долгосрочные последствия для фермеров.

"Первая полная оценка рисков для мировых кофейных заводов показывает, что 60% из 124 известных сортов находятся на грани исчезновения. Более 100 видов кофейного дерева растут естественным образом в лесах, в том числе два, которые используются для кофе, который мы пьем. Ученые говорят цифра "тревожная", так как дикий кофе имеет решающее значение для поддержания мирового урожая кофе", - сообщает BBC.

iPath Dow Jones-UBS Coffee Subindex Total Return ETN (JO) инвестирующий во фьючесры на кофе,  в этом году подорожал на 1,11%.

Ссылки по теме:

Гадание на кофейных зернах

Кофе "закипает"